Olea europaea 'Pendolino' - Olajfa

Fényigény: Kifejezetten fényigényes, napimádó növény. Akkor fejlődik szépen, ha naponta legalább 6-8 óra közvetlen, tűző napfény éri.

Talajigény: A legfontosabb szempont a kiváló vízáteresztő képesség. Dézsás nevelés esetén érdemes jó minőségű, kaktusz- vagy mediterrán földkeveréket használni, a cserép aljára pedig kavicságyat (drént) tenni.

Vízigény: Mérsékelt vízigényű, kiváló szárazságtűrő növény. A túlöntözést és a pangó vizet szigorúan kerülni kell. Két öntözés között mindig hagyni kell a talaj felső rétegét (dézsásoknál akár az egész földet) kiszáradni. Kivétel: A fiatal növényeknek az első években (a begyökeresedésig), valamint az idősebb példányoknak is a tavaszi virágzás és terméskötés idején, aszályos nyarakon szükségük van rendszeres, de mérsékelt vízpótlásra.

Hőmérséklet igény és teleltetés: Melegigényes növény, a forró nyarakat kedveli. Magyarországi klímán elsősorban dézsás (konténeres) növényként javasolt tartani. Teleltetése: Késő ősztől kora tavaszig egy világos, hűvös, de fagymentes (kb. 5–10 °C-os) helyiségben (pl. télikert, fűtetlen folyosó, világos garázs) kell elhelyezni, minimális öntözés mellett.

Méret és növekedés: Kompakt, lassú-közepes növekedési ütemű fajta. Eredeti élőhelyén, szabadföldben idős korára elérheti az 5–6 méteres magasságot is, koronája terebélyes, sűrű és jellegzetesen bókoló, csüngő.

Virágzás: A virágzás ideje hazai körülmények között április végétől június elejéig tart. Virágai aprók, sárgásfehérek vagy fehérek, illatosak, de vizuálisan nem túl feltűnőek.

Termése: Közepes méretű, megnyúlt tojásdad alakú olajbogyó, amely ősszel (október-november) érik be, ekkor zöldből sötétlilára vagy feketére színeződik. Kiváló, mandulás aromájú olívaolaj alapanyag.

Elhelyezés a kertben / teraszon

• Pozíció: Csakis teljesen napos, meleg, déli vagy délnyugati fekvésű, a huzatos szelektől védett helyre kerüljön (pl. házfal mellé, védett teraszra).
• Kiválóan mutat szoliter növényként a teraszon egy szép agyag- vagy kerámiacserépben, de mediterrán hangulatú kertek központi elemeként is.

Társítás

• Fűszernövények: Levendula (Lavandula), rozmaring (Rosmarinus), zsálya, timián.
• Cserjék és dísznövények: Leander (Nerium oleander), pálmaliliom (Yucca), szizál, olasz ciprus (Cupressus sempervirens).
• Dézsás partnerek: Különböző citrusfélék (citrom, mandarin), füge, vagy akár más olajfák (pl. Leccino vagy Frantoio), amelyek porzásában a 'Pendolino' segédkezni tud.